Fasnachtsferien: Schmutziger-Donnerstag, 16. Februar bis Dienstag, 28. Februar 2012
Donnerstag, 31. Mai 19.00 Uhr «15 Jahrgänge DUCRU BEAUCAILLOU» mit René Gabriel Gelbes Etikett mit goldenem Rahmen. Ducru ist aussen wie innen unverkennbar.Im innern der Flasche verbirgt sich ein besonderes feiner, delikater Sint Julien. Als bekennender Ducru- Fan ist es verständlich, dass im tiefen Keller noch ein paar Flaschen lagern. Diese werden am Donnerstag, 31. Mai geöffnet. Kleine und grosse Jahrgänge. Doch die kleinen Jahrgänge sind nicht immer klein. Nicht selten füllen die Borie's in schwierigen Jahren bemerkenswerte Weine ab.
Ein wunderschöner Weinabend für Freunde von gerieften Bordeaux. René Gabriel kommentiert die Weine. Zum Essen gibt es ganz simpel Fleischkäse vom Ofen und Kartoffelsalat. Preis pro Person Fr. 280.00 (inkl. Essen, Weine, Mineral und Kaffee) .
