OLIVENOEL

Natives Olivenöl extra – 100% Koroneiki

Unser Olivenöl wird aus der Koroneiki Olive gewonnen, welche für die Mittelmeergegend in und um Koroni besonders typisch ist. Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie noch grün sind und weisen somit einen besonders hohen Anteil an gesundheitsfördernden Antioxidantien auf. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte schonend gepresst, um diese wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Der Duft nach frischem Gras und die Schärfe und leicht bittere Note am Gaumen sind Zeichen von besonderer Frische und wichtige Qualitätsmerkmale unseres hochwertigen Olivenöls.

Es passt hervorragend zu feinen Salaten, als würzige Krönung für Suppen, Pasta und Fleisch und ist auch zum Braten bestens geeignet, da man aufgrund der vielen Antioxidantien das Öl sehr hoch erhitzen kann.

Alice und Markus Müller haben dieses wervolle, und qualitativ hochwertige Olivenöl bei einem Besuch auf dem Weingut Lacules in Griechenland entdeckt. Nebst dem Wein (Merlot Estate Lacules) konnten sie einige Flaschen vom Olivenöl importieren.